抱罗粉,是海南著名的地方风味小吃之一,起源于海南粉,只是传到抱罗镇后,工艺略微做了改变,配料与汤汁也做了改变,因文昌市抱罗镇所产最出名而得此名,又因其粉身比“海南粉”略粗,故琼北各地又称“粗粉汤”。抱罗粉好吃在于汤。粉店里往往放着一个大锅,锅中熬煮着猪骨或牛骨。