翻砂芋头是一道海南小吃，它不仅为本地人所喜爱，外地人也是爱不释手。翻砂芋头制作起来非常简单，取材也方便。主要材料是芋头、花生油、白砂糖等，中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效。翻砂芋头营养丰富，但更吸引人的地方是它甜甜蜜蜜、香脆可口的味道。